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冷冻干燥机由干燥箱、制冷系统、真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。
冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。
开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程.一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结.达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求.
1、自有知识产权，全方位设计，各系统配套完整。
2、设备加工精细，配置高档，关键部件采用进口产品。真空泵选用德国莱宝、英国爱德华。制冷机组选用德国比泽尔，制冷效率高，性能稳定，维护方便。
3、真空系统采用预抽机组和维持机组双系统设计，提高系统运行的稳定性及耐用性。
4、配备独立速冻库，预冷和干燥分开完成，利于缩短生产周期，可连续生产。
5、恒滨机械具有十几年的机械加工生产经验，冻干工艺成熟，为客户提供的设备。具有节能，环保，操作方便，使用安全，维修简单等特点。
6、触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况，具备故障报警功能。
7、可与电脑连接，远程操控，轻松记录与储存冻干数据及冻干曲线。
8、冻干各系统实现全自动化，可实现无人值守，系统能长期安全可靠的运行。
9、节能是设计研发的宗旨，采用多项措施，节省电能、比同行业节电30%，节约人员管理费，设备维护便捷。
10、采用符合国际环保标准的制冷剂，制冷效果好，绿色环保。
