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芍药,别名别离草、花中宰相,属芍药科芍药属的多年生草本植物。块根由根颈下方生出,肉质,粗壮,呈纺锤形或长柱形,粗0.6~3.5cm。芍药花瓣呈倒卵形,花盘为浅杯状,花期5~6月,花一般着生于茎的顶端或近顶端叶腋处,原种花白色,花瓣5~13枚。园艺品种花色丰富,有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等,花径10~30厘米,花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形,种子呈圆形、长圆形或尖圆形。
芍药花大且美,有芳香,单生枝顶;花瓣白、粉、紫或红色,花期4一5月。多年生宿根草本,具肉质根。茎丛生,高50cm-100cm。二回三出羽状复叶,小叶通常3裂,长圆形或披针形,叶脉带红色。花单生于茎顶,花梗长,花色有白、粉、玫瑰等色,少有淡绿色,花形变化多。
芍药栽培技术
芍药传统的繁殖方法是用:分株、播种、扦插、压条等。其中以分株法为易行,被广泛采用。播种法仅用于培育新品种、生产嫁接牡丹的砧木和药材生产。
观赏价值
芍药可做专类园、切花、花坛用花等,芍药花大色艳,观赏性佳,和牡丹搭配可在视觉效果上延长花期,因此常和牡丹搭配种植。芍药也可做切花。